تحويل قيمة ومستدامة مكونات العلف من خلال التخمير الحيوي

حققت صناعة الأعلاف في الصين قيمة إنتاج إجمالية تتجاوز 1.5 تريليون يوان، محافظةً على موقعها كرقم 1 في العالم لمدة 14 عامًا متتالية. ومع ذلك، يواجه القطاع تحديات متزايدة، بما في ذلك سياسات تعزيز تقليل استخدام الذرة ووجبة فول الصويا، وتزايد التقلب في سلاسل توريد الحبوب الدولية. مع تحول الصناعة من النمو التوسعي إلى العمليات المكررة والقائمة على الدقة، لم يكن الإلحاح على الابتكار التكنولوجي أكبر من أي وقت مضى. شركة Myande Group Co., Ltd.، مع تقنية التخمير الحيوي في جوهرها، طورت نظامًا تقنيًا شاملاً يمتد من تصميم العمليات، وتطوير المعدات، والتحقق على نطاق واسع. هذا النهج المتكامل يمكّن من تحويل مكونات العلف والمنتجات الثانوية الزراعية بكفاءة، مما يضخ زخمًا جديدًا في التحول الأخضر للصناعة.

01 | تخمير مكونات العلف: من تعزيز البروتين إلى إعادة تدوير الموارد

تخمير مكونات العلف هو محور رئيسي في تقنية ماياندي. هدفه هو تسخير العمليات البيولوجية لإزالة العوامل المضادة للتغذية من المواد الخام مثل مسحوق فول الصويا ، وجبة بذور القطن، وجبة بذور اللفت، مما يحسن قابلية هضم البروتين، ويزيد من المستقلبات المفيدة، ويطلق قيمتها الكامنة الكاملة. اعتمادًا على خصائص السلالات الميكروبية، يمكن تصنيف عمليات التخمير إلى طرق لاهوائية، وهوائية، واختيارية. كما طورت ماياندي مجموعة من معدات التخمير الخاصة المحمية ببراءات الاختراع والمصممة خصيصًا لهذه العمليات المختلفة، بينما يمكن للعملاء اختيار معدات التجفيف الأنسب بناءً على متطلبات ما بعد التخمير المحددة.

في الوقت نفسه، تمدد شركة Myande تقنيتها إلى التحويل الفعال للمنتجات الثانوية الزراعية. بالنسبة للمخلفات من مطاحن الدقيق، ومصانع النشا، وصناعة الأغذية، مثل النخالة، وألياف الذرة، وبروتين الذرة، وحبوب التقطير، طورت Myande حلول تخمير متخصصة. على سبيل المثال، يمكن معالجة النخالة من خلال التخمير الهوائي باستخدام سلالات مثل Aspergillus وBacillus لإنتاج إنزيمات مثل البروتياز والسيلولاز. بدلاً من ذلك، يمكن للتخمير اللاهوائي باستخدام بكتيريا حمض اللاكتيك تحويلها إلى علف مخمر عالي النشاط، مما يعزز القيمة الغذائية والكفاءة الاقتصادية. هذه التقنيات لا تعزز فقط الاستخدام الدائري للموارد غير الحبوب، بل تقلل أيضًا من اعتماد الشركات على المواد الخام التقليدية.

02 | ابتكار المعدات: الدعم التكنولوجي الذكي والمقتصد في الطاقة

يعتمد نجاح أي عملية تخمير على قدرات المعدات. ركزت ماياندي لفترة طويلة على تعزيز جودة وسلامة آلات التخمير لديها، مما يمكن العملاء من تحقيق إنتاج فعال وصديق للبيئة. باستخدام سرير التخمير الذكي من ماياندي كمثال، يستخدم بشكل أساسي في تخمير مسحوق فول الصويا ، ومزارع الخميرة، ومنتجات مماثلة، حيث يدعم التخمير الاختياري واللاهوائي. يقوم النظام بأتمتة التغذية والخلط والتفريغ، مع إنتاج دقيق ومتساوٍ ومستقر. وبالتكامل السلس مع أنظمة التجفيف اللاحقة، يسمح للمصنعين بتشغيل إنتاج مستمر على نطاق واسع مع تحكم آلي وذكي. في الوقت نفسه، يضمن ظروف التخمير المثلى، ويعظم كفاءة الطاقة، ويقلل التكاليف الإجمالية للتخمير.

كان تجفيف المواد اللزجة تحديًا شائعًا في الصناعة لفترة طويلة. تعالج تقنية السرير المائع متعدد المراحل من ماياندي هذا من خلال الجمع بين التجفيف متعدد المستويات وتصميم جدار البرج المضاد للالتصاق، مما يحل بشكل فعال مشاكل مثل التمسخ الحراري، وتراكم المواد، وعدم كفاءة الطاقة التي تُرى غالبًا في معدات التجفيف التقليدية. للتحقق من جدوى هذه التقنيات، أنشأت ماياندي مركز الابتكار والتكنولوجيا ، الذي يوفر منصة تجريبية للتخمير قادرة على محاكاة ظروف الإنتاج المختلفة. هذا يمكن الشركات من جمع معايير العملية الحرجة وتقليل المخاطر المرتبطة بالإنتاج على نطاق واسع.

03 | من المفهوم إلى الواقع: عرض الابتكار في المعارض العالمية

في أبريل 2025، ظهرت ماياندي بشكل متتالي في حدثين رئيسيين دوليين للصناعة، مما أظهر قدراتها التكنولوجية وتأثيرها داخل القطاع. في المنتدى الرابع لتطوير واستخدام موارد العلف ، أوضح خبراء ماياندي نهجًا عمليًا لـ فتح إمكانيات الموارد غير الحبوبية من خلال التكنولوجيا الحيوية. لقد تناولوا تحديات الصناعة الملحة، بما في ذلك نقص الحبوب العلفية وسط التوترات التجارية والحالة المتقادمة لمعدات التخمير. قدمت العروض مجموعة متنوعة من عمليات التخمير، مثل تخمير المواد الرطبة، وتخمير كسب فول الصويا، وتخمير المنتجات الثانوية، وتخمير الإنزيمات في الحالة الصلبة، مع تفصيل المعدات الأساسية المرتبطة التي تدعم هذه التقنيات.

في China Feed Industry Expo 2025 ، احتلت أحدث جيل من حلول نظام التخمير الذكي الصلبة من ماياندي مركز الصدارة. بتصميم متكامل بالكامل، وتخطيط ثلاثي الأبعاد، وتصنيع دقيق، وتحكم آلي، يمكن النظام من ترقية رقمية لعمليات التخمير. وفي الوقت نفسه، تم التحقق من تقنية التجفيف بطبقة السائل متعددة المراحل من خلال التطبيقات الواقعية، مما يظهر كفاءة عالية واستقرار في التعامل مع المواد اللزجة. وقد تعاونت ماياندي بالفعل مع عدة شركات رائدة في الصناعة لاستكشاف نماذج استبدال الموارد والإنتاج منخفض الكربون، مما عزز من مكانتها كمعيار تكنولوجي وحظيت باعتراف واسع من العملاء.

لطالما كانت الممارسات التكنولوجية لشركة Myande متوافقة بشكل وثيق مع الأولويات الاستراتيجية الوطنية، من تعزيز الإنتاج الأخضر إلى دعم تقليل استخدام الذرة وكسب فول الصويا من خلال تطوير موارد المنتجات الثانوية. مسارها الابتكاري واضح وعملي. من خلال التكامل العميق للعمليات والمعدات، لا تعزز Myande كفاءة استخدام مكونات العلف فحسب، بل تظهر أيضًا إمكانيات التكنولوجيا الحيوية على الساحة العالمية.

في مواجهة التحديات المزدوجة المتمثلة في قيود الموارد والتحول الأخضر، تستفيد Myande من أساسها التكنولوجي المتين والتعاون الصناعي لتقديم نموذج قابل للتكرار للابتكار لقطاع العلف، مع المساهمة بخبرة الشركة في الأمن الغذائي العالمي والتنمية المستدامة.