تأثير "الحياد الكربوني" على صناعة الزيوت النباتية

ما هي الحياد الكربوني؟

الحياد الكربوني يعني تحقيق توازن بين انبعاث الكربون وامتصاصه من الغلاف الجوي في بالوعات الكربون. إزالة أكسيد الكربون من الغلاف الجوي ثم تخزينه يُعرف باسم عزل الكربون. لتحقيق صافي انبعاثات صفرية، يجب تعويض جميع انبعاثات غازات الدفيئة العالمية عن طريق عزل الكربون.

المسؤول الرئيسي وراء الفيضانات والجفاف وموجات البرد والحرارة الشديدة وذوبان الأنهار الجليدية هي غازات الدفيئة المنبعثة من الأنشطة البشرية، والتي تسببت في تفاقم الاحترار العالمي وتمثل تهديدًا هائلاً للأرض. لذا فإن اتخاذ إجراءات أصبح أمرًا ضروريًا.

توصلت الدول الأعضاء في الأمم المتحدة إلى إجماع لتحقيق 'الحياد الكربوني' العالمي بين عامي 2050 و2100. أعلن عدد متزايد من الدول جداول زمنية لتحقيق الحياد الكربوني. كما أعلنت الصين بوضوح في عام 2020 أنها ستصل إلى الحياد الكربوني بحلول عام 2060.

صناعة الزيوت النباتية و'الحياد الكربوني'

لتحقيق هدف الحياد الكربوني والانبعاثات الصفرية، بدأت الدول في إجراء تحول الطاقة: خفض استخدام الطاقة الأحفورية مثل الفحم والنفط تدريجياً، والتحول إلى طاقة الرياح والطاقة الشمسية والكتلة الحيوية وغيرها من الطاقة النظيفة منخفضة الكربون. يمكن استخدام زيوت نباتية مثل زيت الصويا وزيت النخيل وزيت الكانولا لإنتاج الوقود الحيوي، لذلك لم يعد الزيت النباتي مخصصاً للاستهلاك البشري فقط، بل أصبحت السيارات والطائرات والسفن وغيرها 'تشرب' الزيت النباتي أيضاً.

إندونيسيا، أكبر منتج ومصدر لزيت النخيل، تفرض خلط 30% من زيت النخيل (B30) في الديزل في عام 2020 وتخطط للزيادة إلى B40. تخطط ماليزيا لإكمال برنامج وقود الديزل الحيوي الوطني B20 بحلول عام 2022.

الولايات المتحدة اقترحت بوضوح خطة للطاقة النظئة وتركز على تطبيق الوقود السائل الحيوي. يتم استخدام المزيد من زيت فول الصويا في الولايات المتحدة لصنع وقود الديزل الحيوي، والذي يمثل حوالي 40% من إجمالي استهلاك زيت فول الصويا.

على الرغم من أن سياسات الخلط الإلزامي للديزل الحيوي في مختلف البلدان تكررت من وقت لآخر، إلا أن الطلب الصناعي على الزيوت النباتية آخذ في الارتفاع في سياق 'الحياد الكربوني' العالمي، حيث يمثل حوالي 30% من إجمالي الطلب العالمي على الزيوت النباتية، ومن الصعب عكس اتجاه التقدم.

تتطلع عمالقة الصناعة إلى الريح وأشعلوا موجة من الدخول إلى سوق الوقود الحيوي.

منذ عام 2021، عززت شركات الحبوب الدولية مثل ADM وBunge وCargill، وعمالقة الطاقة الدوليين مثل ExxonMobil وMarathon Oil وChevron، وحتى عمالقة الغذاء الدوليين بما في ذلك Nestlé، من رهاناتهم على قطاع الوقود الحيوي. حيث يقومون ببناء وتوسيع مصانع سحق جديدة للفول الصويا واللفت والبذور الزيتية الأخرى، أو بتجديد مصافي النفط التقليدية، أو بالتعاون مع مشاريع مشتركة لإنتاج الديزل المتجدد.

مع استمرار توسع نطاق قدرة معالجة الوقود الحيوي، لا بد أن تتنافس المنتجون العملاقون بشدة حول المواد الخام بما في ذلك الزيوت النباتية، وبالتالي يصبحون متغيرًا مهمًا يؤثر على نمط العرض والطلب للزيوت والدهون. قد تشهد جهة المواد الخام في سوق الزيوت النباتية تقلبات صعود وهبوط أكثر إثارة.

منتجي الزيوت النباتية و'الحياد الكربوني'

بالنسبة لمنتجي الزيوت النباتية، فإن 'الحياد الكربوني' يعني أن العصر الصناعي التقليدي يقترب من نهايته، ولكنه يعني أيضًا قدوم نهج التنمية الخضراء واتجاه محتمل لاستهلاك الغذاء منخفض الكربون.

في المستقبل، بغض النظر عن حجم الشركات، سيتعين عليها تحديد أهداف خفض انبعاثات الكربون وتصميم مبادرات خفض انبعاثات الكربون، حتى أنها قد تؤثر على القروض المصرفية، لأن البنوك لديها أيضًا مهمة 'التمويل الأخضر' لتقليل الانبعاثات.

في يوليو 2021، أصدر الميثاق العالمي للأمم المتحدة تقرير 'مسار الشركات نحو صافي الصفر'، الذي يوصي بأن تقوم الشركات في جميع القطاعات بتطوير برامج انتقال إلى صافي الصفر بناءً على تسع مبادرات رئيسية.

يحتاج المنتجات الغذائية إلى المرور عبر روابط البحث والتطوير والحصاد والمعالجة والتوزيع والبيع بالتجزئة والتخزين وغيرها قبل وضعها على المائدة. كل رابط يولد غازات الدفيئة. لذلك، فإن خفض انبعاثات الكربون لشركات تصنيع الأغذية، بما في ذلك منتجي الزيوت النباتية، يشمل: تقليل انبعاثات الكربون في عملية التصنيع، وتقليل تعقيد التعبئة والتغليف، والتحول إلى مواد قابلة لإعادة التدوير، وتقليل انبعاثات الكربون في نقل وتوزيع المواد الخام والمنتجات.

بدأت شركات الزيوت النباتية الرائدة في الصين بالفعل ممارسة 'الحياد الكربوني'.

في عام 2020، تم تلبية 88% من احتياجات الطاقة لعمليات COFCO International العالمية عن طريق الطاقة المتجددة وانخفضت انبعاثات الكربون بنسبة 4% بشكل عام.

اتخذت Yihai Kerry إجراءات للتنمية الخضراء، مثل بناء نظام للطاقة الشمسية الكهروضوئية على سطح مبنى المصنع الحالي، لتقليل انبعاثات الكربون وجني فوائد اقتصادية.

سيكون تطوير الغذاء منخفض الكربون أيضًا فرصة جديدة. الغذاء منخفض الكربون هو الغذاء الذي يستهلك طاقة أقل ويبعث غازات دفيئة أقل خلال دورة حياته (من معالجة المواد الخام إلى الاستهلاك)، بينما العكس هو الغذاء عالي الكربون.

باختصار، لقد ارتقى 'الحياد الكربوني' إلى مستوى الاستراتيجية العالمية، ومن المؤكد أن قوة دفع الابتكار في التكنولوجيا الخضراء وصناعة الغذاء منخفض الكربون سوف تتعزز. لتجنب التأخر في الانتقال إلى الاقتصاد الأخضر، يجب على مصنعي الزيوت النباتية التخطيط مبكرًا لأهداف 'خفض الكربون' مثل الاقتصاد الدائري والطاقة الخضراء والمصانع عديمة الكربون، والبدء في وضعها موضع التنفيذ.

عرض المزيد على LinkedIn