المعدات الخمس الرئيسية لتبخير وتركيز شراب النشا

1. مبخر الأغشية الهابطة متعدد التأثيرات

يتميز تبخير وتركيز شراب ماياندي المستمر منخفض الحرارة بكفاءة نقل حرارة عالية، وزمن تسخين قصير للمواد، وتكلفة منخفضة. مزود مبخر ماياندي بمضخات نفث البخار مما يسمح بالاستفادة الكاملة من البخار الثانوي من قسم التسييل لتقليل استهلاك البخار.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تأثيرها في توفير الطاقة وتقليل الاستهلاك بارز. في نفس الوقت، تضمن الحفاظ على درجة حرارة منخفضة للمواد أثناء عملية التبخير لتجنب التأثير على جودة الشراب.

2. نظام التبخير والتركيب MVR

مبخر MVR هو نظام تبخير وتركيب جديد وفعال وموفر للطاقة. يمكن للبخار الثانوي من المبخر اعتماد الضغط الانضغاطي للضاغط لزيادة درجة حرارته وضغطه.

يدخل هذا البخار بعد ذلك إلى غرفة التسخين كبخار تسخين لإعادة تدوير الحرارة الكامنة للبخار الثانوي. إذا عمل النظام بشكل طبيعي دون تصريف البخار الثانوي، فسيكون من الضروري إضافة القليل من البخار مما يوفر الطاقة ويخفض التكلفة.

تمتلك Myande خبرة واسعة في تصميم وبناء أنظمة التبخير والتركيز. وفقًا للمنتجات والسعات المختلفة، سيتم تصميم مشاريع متنوعة. وفقًا للسعة، يمكن حساب التبخير بدقة. يمكن لموظفي التصميم ثلاثي الأبعاد المتخصصين توفير ضمان قوي للبناء الدقيق للمشروع. علاوة على ذلك، فإن معدات التبخير متنوعة، بما في ذلك مبخر الغشاء الساقط ونظام MVR. لدى العملاء خيارات متنوعة لتلبية احتياجاتهم.

3. عمود التبادل الأيوني

بشكل عام، بعد قسم الترشيح، يمكن إزالة الشوائب غير القابلة للذوبان والشوائب العضوية في الماء من الشراب. ولكن هناك أيضًا العديد من الشوائب غير العضوية القابلة للذوبان في الماء، والبروتين القابل للذوبان ذو الجزيئات الصغيرة، والشوائب الملونة، وكذلك الشوائب ذات الطعم والرائحة السيئة. توجد هذه الشوائب بشكل رئيسي في شكل كاتيونات وأنيونات.

يستخدم عمود التبادل الأيوني راتنج التبادل الأيوني لامتصاص الأيونات المعدنية، والأصباغ، والبروتينات من الشراب بهدف تنقية الشراب وتقليل التوصيلية. يُسمى بإزالة ملوحة الشراب. يستبدل عمود التبادل الكاتيوني الشوائب الكاتيونية (Ca2+، Mg2+، Na+) والقليل من البروتين بـ H+.

ثم يستخدم عمود التبادل الأنيوني OH- بدلاً من الشوائب الأنيونية (CL-، SO42-، NO3-) والشوائب الملونة. من خلال السرير المختلط، يمكن إزالة الشوائب ذات الطعم والرائحة السيئة.

RSO3H+NaCl → RSO3Na+HCl

ROH+NaCl→ RCl+NaOH

عند استخدام راتنج التبادل الأيوني لفترة طويلة، تنخفض السعة. يمكن لراتنج التبادل الكاتيوني استخدام حمض الهيدروكلوريك وراتنج التبادل الأنيوني أيضًا استخدام هيدروكسيد الصوديوم لإعادة التوليد واستعادة قدرة التبادل الأيوني.

خلال إنتاج فركتوز F55، ينقسم نظام التبادل الأيوني إلى ثلاثة أجزاء، بما في ذلك التبادل الأيوني لشراب الجلوكوز، والتبادل الأيوني لشراب F42 المتماكب، وتنقية السرير المختلط لشراب F55.

أثناء العمل، يمر الشراب عبر أول زوج من الأسرّة الكاتيونية والأنيونية، وهو ما يُسمى بإزالة الملوحة الأولى. ثم يدخل الزوج الثاني من الأسرّة، وهو ما يُسمى بإزالة الملوحة الثانوية. سيدخل الراتنج المُعاد توليده قسم إزالة الملوحة الثانوية أولاً ثم يدخل الأول من أجل الاستفادة الكاملة من الراتنج والحفاظ على جودة الشراب.

وفقًا لاحتياجات العملاء والعملية، من الضروري إجراء التصميم المعقول والنمذجة ثلاثية الأبعاد الدقيقة للحفاظ على قدرة إزالة الملوحة لعمود التبادل الأيوني لتلبية احتياجات الإنتاج. اعتماد الراتنج الجيد يمكنه إزالة الأيونات والصِبغ من الشراب بفعالية للحفاظ على جودة المنتج ومظهره.

في الوقت نفسه، يمكن تخصيص نظام التحكم الآلي الكامل للتبادل الأيوني للعملاء لتحقيق التحكم الآلي في التغذية، والتبديل، والتنظيف، وإعادة التوليد لنظام التبادل الأيوني. يمكن اختيار سرير الطفو الكامل للحجرة والسرير الثابت العادي لنظام التبادل الأيوني وفقًا لخطة المنتج.

4. عمود التماكب لشراب الفركتوز

عمود التماكب هو المعدات الرئيسية لإنتاج شراب الفركتوز F42 وF55. يشير التماكب إلى العملية التي يتحول فيها الجلوكوز إلى شراب فركتوز بنسبة 42% من محتوى الفركتوز تحت تأثير إنزيم التماكب المثبت.

يستخدم هذا النظام إنزيم التماكب المثبت المستورد الذي يتميز بنشاط عالي وقوة عالية وعمر خدمة طويل. تتبنى ماياندي تصميم عملية تماكب متقدم لضمان سير درجة الحرارة والتدفق بسلاسة، مما يساهم في استقرار المنتج وإطالة عمر خدمة إنزيم التماكب المثبت.

بالاشتراك مع نظام التحكم الآلي، يمكن تحقيق التحكم الآلي في التغذية والتبديل والتنظيف. عندما يبدأ النشاط في الانخفاض، من الضروري إجراء التعديل في الوقت المناسب لضمان استقرار جودة المنتج.

5. الفصل الكروماتوغرافي لشراب الفركتوز

الفصل الكروماتوغرافي هو طريقة فعالة جدًا لفصل الخليط. تختلف قابلية الامتزاز للمكونات المتنوعة على سطح الطور الثابت. لذلك يمكن تحقيق الفصل لأن جميع المكونات تتحرك مع الطور المتحرك بسرعات مختلفة عندما يتدفق الطور المتحرك.

الفصل الكروماتوغرافي يستخدم بشكل رئيسي في إنتاج الفركتوز F55. بعد قسم التماكب، يتم تحويل جزء من الجلوكوز في شراب الفركتوز إلى جزيء الفركتوز. يسمى هذا بفركتوز F42. بواسطة المبخر، يتم تقليل تركيز المادة الجافة إلى 60% ثم يدخل إلى نظام الفصل الكروماتوغرافي.

الغرض من الفصل الكروماتوغرافي هو فصل شراب الفركتوز F42 إلى جزأين:

1. طور الاستخلاص القابل لإعادة التدوير بمحتوى عالي من الفركتوز - يستخدم في خليط F55.

2. طور المتبقي القابل لإعادة التدوير بمحتوى عالي من الجلوكوز - يعود إلى قسم فصل أيون الجلوكوز.

عادة ما تستخدم راتنجات الكالسيوم في إنتاج الفركتوز. تختلف قابلية الامتزاز للراتنجات تجاه الجلوكوز والفركتوز مما يمكن من استخلاص مكونات مختلفة. يمكن لجزيء الفركتوز أن يرتبط مع أيونات الكالسيوم ليتم امتصاصه بواسطة أيون الراتنج، مما يجعله المكون ذو أطول وقت إقامة.

بالإضافة إلى ذلك، بسبب خصوصية البنية الداخلية، لا يمكن للجلوكوز الارتباط مع أيونات الكالسيوم. لذلك يشكل الجلوكوز أقل نسبة من بين جميع المكونات الممتزة. أثناء الاستخلاص، تكون سرعة جزيء الجلوكوز أبطأ بينها. لذلك يمكن فصلها.

يتبنى نظام الفصل الكروماتوغرافي من ماياندي تقنية السرير المتحرك المحاكي المتقدمة لتحقيق عملية الفصل المستمر. بسبب التصميم المتقدم للعملية، يتم إجراء إزالة الغاز من الشراب والماء منزوع الأملاح قبل فصل الشراب لتقليل الضرر على الراتنج الكروماتوغرافي وإطالة عمر الخدمة.

يضمن استخدام راتنج الفصل المستورد تأثير الفصل وعمر الخدمة. أخيرًا، يمكن التحكم الآلي الموظفين من تعديل حالة عمل نظام الفصل الكروماتوغرافي بشكل أكثر ملاءمة وسرعة.