مياندي تستقبل وفدًا من الخبراء ورجال الأعمال من فرع البذور الزيتية في جمعية الشركات الصينية الرائدة في التصنيع الزراعي

في 7 إلى 8 أغسطس، عُقد بنجاح في يانغتشو 'المؤتمر السنوي الثالث ومؤتمر تبادل التطوير الصناعي لفرع البذور الزيتية لجمعية الشركات الرائدة في التصنيع الزراعي الصيني'، الذي استضافه فرع البذور الزيتية ونظمته مجموعة Myande. جمع هذا التجمع الكبير قادة من السلطات الصناعية ذات الصلة، وخبراء الصناعة، وعلماء، وممثلين من الشركات الرئيسية المحلية لمعالجة الزيوت لمناقشة استراتيجية تطوير صناعة البذور الزيتية ورسم مخطط لمستقبلها.

مناقشة مستقبل جديد للصناعة تقوده الابتكار

بدأ المؤتمر في الساعة 8:30 صباحاً في اليوم الثامن في فندق Yangzhou Zhongxing Tiancheng International Hotel. وتمحور المؤتمر حول موضوع 'الابتكار يقود الطريق، وبناء مستقبل جديد لصناعة البذور الزيتية بشكل مشترك'، وركز على النقاط الساخنة في الصناعة والتقنيات المتطورة. تم افتتاح الحدث رسمياً بكلمات من السيد جين كيهونغ، المدير السابق لمكتب الخدمات الحكومية في لجنة الإشراف والإدارة على الأصول الحكومية (SASAC)، ونائب رئيس جمعية الشركات الرائدة في التصنيع الزراعي في الصين، ورئيس فرع الأمن الغذائي فيها، وكذلك السيد وانغ مو، سكرتير اللجنة الحزبية ونائب رئيس مجموعة Myande. وتم افتتاح المؤتمر رسمياً بعد تقديم تقرير من السيد شيانغ هاي، رئيس فرع البذور الزيتية.

قدم خبراء الصنعة في المؤتمر تقارير ثاقبة حول مواضيع تشمل تحليل اتجاهات السوق المحلية والدولية للبذور الزيتية، وتطبيق التقنيات والمعدات الجديدة في معالجة الزيوت، والتقدم في أبحاث التغذية والصحة المتعلقة بالزيوت. وقد وفرت هذه العروض للحضور رؤى صناعية وأفكار تطوير عالية القيمة، مما أثار تفاعلاً حيوياً وتبادلاً مثمراً للآراء.

بعد المؤتمر، زار المندوبون بشكل جماعي مصنع التصنيع الذكي الخاص بـ Myande.

استهلال فصل جديد من التطور الصحي من خلال 'استخدام الزيوت العلمي'

خلال المؤتمر، تم إطلاق مبادرة خيرية هامة—'استهلاك الزيوت العلمي يجلب الصحة إلى ملايين المنازل'—بشكل رسمي، مما لاقى اهتماماً واسعاً من المشاركين والمجتمع الأوسع. لم يوفّر حفل الإطلاق الكبير منصة تبادل رفيعة المستوى لصناعة البذور الزيتية وأشار إلى اتجاه تطورها فحسب، بل أيضاً مثّل بداية فصل جديد حيث تخدم الصنعة الصحة العامة.

يُعد تعزيز نشر مفاهيم الاستخدام العلمي للزيوت جزءًا حاسمًا في تحقيق الهدف الاستراتيجي 'الصين الصحية' ومسؤولية اجتماعية مشتركة للشركات عبر سلسلة صناعة الزيوت الصالحة للأكل. دعت منظمة الصحة العالمية إلى الإزالة التدريجية العالمية للأحماض الدهنية غير المشبعة المنتجة صناعيًا من الإمدادات الغذائية بحلول عام 2023. تحدد لوائح الاتحاد الأوروبي الحد لجليسيديل الإسترات (GE) في الزيوت النباتية عند 1.0 ملغم/كغم، وعند 0.5 ملغم/كغم للزيوت المستخدمة في أغذية الرضع؛ كما توصي بتحديد الحد لإسترات 3-مونوكلوروبروبان-1،2-ديول (3-MCPD) في الزيوت النباتية عند 1.25 ملغم/كغم، وعند 0.75 ملغم/كغم لحليب الرضع وحليب المتابعة. في السنوات الأخيرة، عززت سلطات الرقابة السوقية الصينية بشكل كبير الإشراف على المؤشرات ذات الصلة في الزيوت الصالحة للأكل.

شارك السيد ليانغ تشونسونغ، كبير المهندسين في مركز التكنولوجيا الهندسية في ماياندي، في المؤتمر أنه من خلال 22 عامًا من الممارسة الهندسية وتولي العديد من خطوط إنتاج تكرير الزيوت متعددة الأنواع محليًا ودوليًا، واصلت ماياندي السعي نحو الابتكار التكنولوجي. وبتطبيق مبدأ 'إنتاج المزيد من الزيت، وإنتاج زيت أفضل'، طورت ماياندي جهاز تفاعل النانو الكهفي ونظام نزع الرائحة متغير درجة الحرارة 'المزدوج الصفري والمزدوج المنخفض'، والتي حصلت على براءات اختراع لها. يمكن أن يؤدي تطبيق هذا النظام إلى تعزيز جودة الزيت بشكل فعال، مما يضمن امتثال مؤشرات الجودة لمعايير الاتحاد الأوروبي ومتطلبات مراقبة الجودة الوطنية الجديدة الصارمة، وبالتالي تحسين استقرار جودة منتجات الزيت.

مع 22 عامًا من التعمق في مجال معالجة الزيوت، تراكمت لدى Myande خبرة واسعة في تقنيات ومعدات المعالجة الدقيقة لتكرير الزيوت النباتية، محققة قفزة نوعية من التبعية إلى الريادة. في التطبيقات العملية، تقلل عملية التكرير باستخدام جهاز النانوكافيتيشن المطور من قبل Myande استخدام الأحماض بنسبة 60٪ وتقلل إسترات الجليسيديل في الزيوت منزوعة الرائحة بأكثر من 0.3 مجم/كجم. يقلل نظام نزع الرائحة متغير الحرارة 'المزدوج الصفري والمزدوج المنخفض' من تأثير درجات الحرارة العالية على الزيت، حيث يقل وقت البقاء في سخان نازع الرائحة عن 30 ثانية، ويصبح وقت التبادل الحراري عالي الحرارة قصيرًا، ويتراوح فراغ برج نزع الرائحة من 0.5 إلى 1.5 مليبار، وتكون كفاءة نزع الحموضة أعلى. هذا يقلل بشكل فعال من تكوين المواد الضارة مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة المتحولة وإسترات 3-MCPD وإسترات الجليسيديل. حققت هاتين التقنيتين بالفعل 'صفر أحماض دهنية غير مشبعة متحولة' في معالجة أنواع متعددة من الزيوت، مع مستويات إسترات الجليسيديل وإسترات 3-MCPD متفوقة على المعايير الأوروبية، مما يعزز جودة الزيت بشكل كبير.