Oct 24, 2022
مقدمة
الدكسترين، المعروف عادة باسم الدكسترين المتشقق حراريًا، هو منتجات تحلل النشا التي يتم الحصول عليها عن طريق المعالجة الكيميائية. يشمل الدكسترين بشكل رئيسي الدكسترين الأبيض، والدكسترين الأصفر، والصمغ البريطاني. الدكسترين الأبيض هو المنتج الأساسي لتحلل النشا المنتج عند درجة حرارة منخفضة. له مجموعة واسعة جدًا من التطبيقات الصناعية.
طريقة معالجة الدكسترين الأبيض التقليدية
يُحضر الدكسترين الأبيض بشكل رئيسي عن طريق العملية الجافة باستخدام نشا الذرة كمادة خام وحمض الهيدروكلوريك كعامل مساعد. يتفاعلان عند درجة حرارة معينة لفترة زمنية محددة بحيث يتحلل النشا لينتج الدكسترين الأبيض. حاليًا، مستوى الأتمتة في خطوط معالجة الدكسترين الأبيض منخفض بشكل عام مع ظروف صحية سيئة وغبارية.
تقنية معالجة الدكسترين الأبيض الجديدة من Myande
اعتمادًا على فريق تصميم عمليات قوي وخبرة هندسية غنية متعلقة بصناعة النشا، تصمم Myande حلول معالجة الدكسترين الأبيض الكاملة المغلقة تمامًا وعالية الأتمتة.
المعدات الرئيسية
1. الطاهي
يتم تصنيع الغلاف والمحور الرئيسي اللذين يتلامسان مع المادة من الفولاذ المقاوم للصدأ 316L. يتم فصل دعم الخلط عن دعم الخزان لتجنب تأثير التمدد الحراري والانكماش البارد على المعدات. يستخدم التصميم زيت التوصيل الحراري الموجود في السترة كمصدر للحرارة بدرجة حرارة تزيد عن 200 درجة مئوية. يتم طهي المادة على دفعات.
2. المبرد
بعد الطهي، تكون درجة حرارة الدكسترين الأبيض مرتفعة. إذا تم تعبئتها مباشرة، فلن تكون مناسبة للتخزين. يستخدم مبرد مياندي تصميمًا مزدوج الطبقات. يتدفق المادة عكسياً مع الهواء، مما يمكن أن يقلل درجة حرارة المواد بشكل فعال. هاتان الطبقتان مجهزتان بمستشعر درجة الحرارة، وشفرات الخلط القوسية، ونافذة العرض لضمان تبدد الحرارة من المادة بشكل متساوٍ وكشف درجة الحرارة في نفس الوقت. يمكن أيضًا تجهيز مدخل الهواء بنظام ترطيب، الذي ينظم رطوبة الهواء لدخول الهواء لتصل إلى 95%. فهو يبرد المادة وكذلك له تأثير الترطيب.